Super-Wurzelgewürze
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Super-Wurzelgewürze

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WIRKLICH MODERNE REZEPTE FÜR KURKUMA, INGWER, GALANGAL UND MEHR.
Die Gründer von Wunder Workshop, Zoë und Tom, präsentieren ihre Erkundung heilender Wurzelgewürze wie Kurkuma, Ingwer, Galgant, Ashwagandha und Maca.

Neben der Durchsicht der wissenschaftlichen Literatur und der Präsentation der Forschungsergebnisse auf einfache, aber informative Weise erzählen die beiden ihre einzigartige Geschichte der Entdeckung von Kurkuma und dann anderen Superwurzeln. Sie zeigen Möglichkeiten auf, wie diese Superfoods leichter in alltägliche Mahlzeiten integriert werden können.

Nach der Art des Gerichts geordnet, enthüllen Zoë und Tom die Alchemie der Wurzeln, ihre gesundheitlichen Vorteile und woher sie kommen, bevor sie sich Rezepten zuwenden, die Ihre Stimmung heben, einen gesunden Darm fördern und vor allem gut schmecken! Es gibt Stärkungsmittel und Elixiere, Snacks, Hauptmahlzeiten und aktuelle Rezepte, damit Sie von innen und außen gut aussehen und sich gut fühlen. Diese Rezepte sind so konzipiert, dass sie funktional sind und gleichzeitig supereinfach und unterhaltsam bleiben. Es gibt alles von goldenem Rote-Bete-Latte, Ginsengwurzeltee, Kurkuma-Müsli, immunstärkenden und Maca-Glückseligkeitsbällchen bis hin zu Klettentee-Tonikum, topischen Lösungen für eine aufhellende Gesichtsmaske und sogar einem ayurvedischen Anti-Angst-Badebad. Verleihen Sie Ihren Lieblingsspeisen mit diesen unglaublichen Superwurzelgewürzen mehr Lebendigkeit und Magie.

Zu den weiteren Titeln dieser Serie gehören: Super Pulses und Supergetreide , Nüsse und Samen .

AUTOR: Zöe lernte etwas über Gesundheit und Ernährung von ihrer verstorbenen Mutter, die seit über 40 Jahren in der Reformkostbranche tätig war. Dieses Wissen und diese Motivation führten dazu, dass sie Wunder Workshop gründete und eine Partnerschaft mit Lieferanten von Kurkuma direkt aus Sri Lanka einging. Sie begann ihre Reise zur Gründung eines Kurkuma-Geschäfts.

Nachdem er Pharmakologie studiert und in der medizinischen Welt gearbeitet hatte, war Tom davon überzeugt, dass es für die Gesundheit mehr gibt als nur die konventionelle Medizin. Als er während seines Studiums auf die Vorteile von Kurkuma stieß, wollte er unbedingt einen natürlicheren Weg zur Krankheitsprävention einschlagen. Tom wendet dieses Wissen und diese Erfahrung täglich an, wenn er die Produkte von Wunder Workshop auf den Markt bringt.

EINZELHEITEN
- Features: 128 Seiten, Hardcover
- Format: 19 × 14 cm 



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